今日は、北浦佳子 ２０周年コンサートの「お祝いクッキー」生地作り （５００人分）の日です。
パウ子さんの、ケーキ教室のオーブン４台をお借りして焼きます。
１台のオーブンに三段・・・４台のオーブンがフル活動！！
パウ子さんとコトブキさんと私との３人でする予定でしたが、ケーキ教室の仲間Ｈさんも応援に駆け付けてくれました。
生地作りは出来て冷凍してましたので、切って焼いてラッピング・・・
朝９時に始めて、１３時３０分ぐらいには、５００人分のお祝いクッキーの出来上がり！！
パウ子さんが可愛い袋を提供してくれたので、オリジナルのお祝いシールを貼り、一人３枚のクッキーを入れました。
思ったより、ずっと早くできました。
一人ではできないことも、３～４名集まれば、恐いもの無しです。
少し遅いランチ・・・パウ子さんが作ってくれた「野菜たっぷりトマトうどん」・・・
色も鮮やかトマトの赤、腰もありとても美味しかったです。
コトブキ様は梅酒ゼリー・ Ｈさんはカップケーキ・私は２種のお寿司・・・・
お腹いっぱいで、今日もカロリーオーバーです。
本当に皆様、有難うございました。
明日、コンサートなんですよ！！
また、お菓子持っていきますネ！！