家庭菜園の畑をただで貸してもらっているのですが今年は土を休ませようと思って、のらぼう菜の種蒔きしなかったのです。
ですがこぼれダネから大きくなって、ほったらかしにしていた、のらぼう菜が収穫出来るくらいに育ちました。
さすがに、「野良坊菜」と言うくらい強いです。
全く世話もしないのに大きくなるもんです。
収穫してきました。
のらぼう菜大好きです。
ただ茹でただけでも美味しい。
野菜が「甘い」とよく表現されるけれど
のらぼう菜は本当に甘さを感じます、特に茎が。
一番美味しいと感じるのは、この茎です。
今年始めてののらぼう菜。
サラダでいただきます🍴🙏
