お魚をいただく

ご近所さんからお魚をいただきました。
みかん狩りのみかんを少しあげただけなのにお魚沢山いただきました。
ご主人さんが釣ってくるのだそうです。
イサキ４匹とクロダイ１匹。


エビで鯛を釣ると言うけれど、みかんで鯛が釣れましたよ。
料理がちょっと……😣
無理をして刺身にしてみました。
はい、勿論へったくそなので～す。
んが、何とか出来ました。
けど、ヒレのトゲで指を刺したり
切れない包丁でギリギリ無理やり魚の骨を切ったりしたので
ついでに自分の指を切ってしまったり
もう傷だらけでした。
三枚おろしは難しい～。

イサキ２匹分の刺身


あとはもう塩焼きですね。指を切っちゃったんで。
焼くだけって嬉しい😆
グリルに入れて焼くだけ。
魚、魚、魚の日々でした。
三枚おろしが不得意だと料理の幅もグッと狭まると言うことなのでした😁