盛岡・喫茶「響」場所

 

赤丸の当たり。盛岡・松園に向かって盛岡三高を通り過ぎ二つ目の信号を右折。自販機のオレンジのテントが目立つ松内商店から２件目です。

 

駐車場３台ありますが、席数が合計１４程度しかありません。テーブル席は４人がけ一つだけ。音楽を聴いたり本を読んだりと言うコンセプトなので２０畳あってもこれだけ。なので大人数の会合には向きません。

注文での注意点ですがネルドリップのコーヒーなので、同じ注文でも一度に最大二人分までしか出来ません。そして大体４分以上かかります。１３人が一気に来て「５種類のコーヒー、デミタスとノーマルで、カフェオレ、フレッシュオレンジジュース、紅茶」と全く別々の注文を出すと、全部のオーダーが終わるまで１時間と少しかかります。更にコーヒーは熱々なのが欲しいと言うオーダーを全員が言い出すと、１時間半以上かかると思われます。かといって全員が同じくブレンドを頼んだとしても最低２０分かかる訳です。ここが注意点です。

「響」は温度に関してはぬるいコーヒーが基本です。その方が香りがいいと言う考えです。わざわざ熱くしたコーヒーは、本当はやりたくないと言うのが基本です。まあデミタスをアツアツと言う人はいないでしょうけど。

まだ店用の電話も無いはずですし、フェースブックもツイッターもやっていません。なので予約と言うのは無いのですが、直接予約と言う技もあります。ただこれに関してはやらない方がいいでしょう。理由は席数が少なすぎるからです。予約席が作れないのです。

更にお土産用にコーヒー豆を１３人が２００gづつ買うと、コーヒーが全部無くなる可能性があります。この辺も注意点です。

 

 

三ツ割から緑が丘に向かうと見える、この茶色の建物が「響」です。おかしいな、看板がもうでているはずなのだが。施行が遅れているのだろう。

緑が丘から向かう場合、松内商店とアマチュア無線のアンテナの鉄塔が目印です。

なんかアクセス数が増えすぎたので、この項は書きましたが、本当は秘密にしたいのです。

穏やかに過ごす予定だが

 

お昼頃取引先の社長から電話があって、お昼をごちそうになった。その足で二人で「響」にゆく。幸い社長は気に入ってくれたようだ。紹介した甲斐はある。というか普通気に入るだろう。そこでちょっとブラジルの味を確認する。

そう、ブラジルは重層的なのだが特徴がこれと言ってない。すべてがよくてすべてが弱いという印象がある。それでいてブレンドのベースでもあり、単体で飲んでも無難な味になる。そう言った意味で自家焙煎コーヒー屋は必ず揃えなければいけない豆でもある。だが特徴がはっきりしないと言う事は、技術力が問われるし、店の好みに振られやすい豆だ。その意味では店の比較のちょうどいいものだ。

 

 

社長は先に帰って、「響」でダラダラしていると、ボッケリーニの曲を流してくれた。ウ！となってジャケットを見ると、ビルスマとクイケンの組み合わせだ。さすがに名演と言いたい所だが、何か良くわからない。スペインの王室直属の音楽家だった。その当時の王室の好みを色濃く残していると言われているが、曲を覚える事が困難なのだ。だから別な演奏と比較するのが困難だ。

つまり究極のBGMなのだ。スペイン王室では鳴っていても苦にならないし気が向いたら踊れる曲が欲しかったのではないのか。それは現代でも通じる。ちょっとした発見だった。

 

 

２月下旬と言うのにすでに紅葉の枝先が赤くなりはじめた。春の予兆だ。

勢いで自家焙煎コーヒ屋を２件行く。一応定評のある店だ。無難だった。それでは昨日は何だったのだろうか。

 

 

いつのまにかびわの花が咲いて終わっていた。

昨日の強盗事件のせいで、小学校の下校時には角角に人が立ち、子供達が集団下校していた。少し街の景色が代わっていた。

 

 

ただ本当に盛岡市に自家焙煎コーヒー屋がどの程度あるのか解らない。その実態も解らない。ただもしかすると明日４件回っただけで結論が出せるかも知れない。

そこまでも底の浅い世界だ。

ぐるぐるしている

 

今日も暖かい。気象台では雪がなくなったようだ。今も最低気温はプラスになっている。

道路もかなりいいので総合プールに泳ぎに行く。遭いたくない人にのっけからあったあげく、なぜか足の小指がつってしまい１５００メートルで止める。実際タイムが良くなかった。

 

 

 

この５年間、特に３年間で盛岡に自家焙煎コーヒー店が増えた。そのうちの一つに寄ってみた。

コーヒーが解らなくなった。たぶんこれはコーヒーなのだが、私のコーヒーの基準を壊した。

何か私の全く知らない所で違う世界観が創造されているようだ。

 

 

 

 

うん、グルグルしている。アメリカのコーヒーの流行、特にサードウェーブを先取りしようとしているのだろうが何かが決定的に違う。

凄く端的に言えば、文字情報の味かも知れない。ただこれ以上は言えない。何か変な事になっている。

 

 

とにかく解らない。ISISが携帯電話を持っている人の手を切る方がまだ分かる。

IRA対策のためにイギリスの法が極めて厳しくなったせいで、SNSでチロッとイスラム国っていいよね！と言っただけで逮捕される世界もどうかと思うが、あれ？混乱している。

 

 

わからない。

何だろう、この断絶感は。私がてきと～にザル焼きしていたコーヒ豆の方がコーヒだったと思う。

もう一度言う、私はコーヒーの味が解らなくなってしまった。

今日は仕事でした

 

真夜中なのにまだプラスの気温だ。この３日間は異様な感じだ。あったかすぎる。

今日は珍しく仕事だった。毎年恒例の後処理に苦しむ仕事なのだが、このために導入したフォトショップが以外と使えるので、今年は何とかなりそうだ。今までどうやっていたかって？ver9を古いマシンで使うとか、フォトショップCCも古くて無料で放出された奴を使うとか、まあイロイロやっていたのだ。そしてフォトショップのクラウドである意味劇的に価格が下がった。旧フォトショップユーザーからすれば年間１２０００円の料金は２年に一度のバージョンアップの２万５千円と対して変わらない訳で、最初に９万近い金を払うよりは圧倒的に安くなった訳だ。そしてクラウドに本当になっているかどうか解らないくらいのスピードで動く。ライトルームまじでいらなかった。クラウドの契約でライトルームがついてくるし。

しかし一ヶ月単位が９８０円で、３ヶ月が５千円を超えていたと思った。そして１年で１２０００円と言うのはよく考えられている料金体系だ。初心者には無料体験版を含めて初回２ヶ月はもの凄く安い。そして仕事でチョイ使いたい人にはかなり高め。だったら年間契約しろよという価格になっている。そして旧フォトショップに慣れていたユーザーにとってはなじみ深い金額だ。

ただスタンドアローンで使うユーザーとしてはその圧倒的な利便性は感じられない訳で、だったらもう少し安くなれと思うのだが。

とりあえずムダ買いになってしまったライトルームの勉強をしなければ。あの世界観が解らない。そうライトルームは現像ソフトではなくてブラウザーに近い立ち位置に変わったのだろう。

あとマックのプレビューがかなり良くなった。これは意外と凄い。古い人間なのでうっかりOSバージョンアップで全データー破壊と言うあの悪夢を見たくないので、OSのバージョンアップをしてこなかったのだがこれは良くなかったのかも知れない。

 

 

せっかく内丸まで来たのだから、橋を渡って肴町の自家焙煎コーヒー喫茶のバロックを捜して見つかったが、不在だった。えてしてありがちな電話番号が書いた張り紙があったが、携帯を持っていない非常識な私にはどうしようもなかった。　

福井さんから散々聞かされている店だからいきたかったのだが。

川を挟むと、結構行き来が難しいのが盛岡です。

今日はのんびり過ごしました

 

本当の所を言えばパソコン立ち上げで、のんびりも出来ない。特にフォトショップを入れる必要がある。ライトルームはどうも分け解らない。じきになれるだろうとは思うのだが、ライトルームは高機能なブラウザーなのかも知れないしそうではないのかも知れない。フォトショップエレメントの方が使い勝手がいいかも知れない。

とはいえフォトショップは綺麗に仕上がる。１年契約をする事にした。ということでPCデポに行くのだがついでに泳ぎたい。

 

 

所が総合プールが定休日である事をすっかり忘れていた。

口惜しいので総合プール前の通年営業予定のスピードスケートリンク建設場所を写す。来年の冬季国体には間に合いそうだ。正確に言えば来年冬・夏と岩手県で国体があるんですね。こんな事が出来るのは岩手と青森と長野と北海道しか出来ないのです。だから偶然とも言えますしそうでも無いのかもしれません。

ただ出来上がってからの維持費はどうなるのでしょうか。

 

 

時間があったので原敬記念館によります。確か上田界隈の展示をしていると思ったのですが終了して様です。残念です。

雪が積もった原敬の生家ですが、屋根の作りがかなりめんどくさそうです。二次曲線を描いた屋根でした。茅葺きがめんどくさそうです。

前にも一度書きましたが、盛岡市の施設の中で最もサービスのいいのがこの原敬記念館です。強い地震があったのですが、その際に職員がスっ飛んで来て「大丈夫ですか？」と言ってきます。前にも学芸員がヒマなので質問し放題とか書きましたが、マジメにサービスが異常にいいです。今日は帰る時、お見送りされました。

展示も真摯な姿勢があります。なのでもうちょっと人が入ってもいいかなと思います。

 

 

さて家に帰ってからフォトショップをインストールするのですが、３回失敗しました。なんでダウンロード失敗するのか全く理解出来ません。

そして認証失敗も３回。買った意味がありません。買ったのに試験使用期間という屈辱ですが何かあるのでしょうか。

 

 

そして風呂に入って歯を磨いて「響」に行きます。なぜそうするのかと言えば、美味しくコーヒーを飲むためではなくて、出来ればそうした方がいいかなと思うだけです。今日は特に時間が余ったので出来ました。

あとは日本茶の茶渋問題です。あれだけ洗ってもとれないのです。冷やして飲むのが悪いと思うのですが。抽出方法も考え直すべきかと思います。

 

 

いい一日だった。だが明日でまた変わるかも知れない。