チンゲンサイは寒さに強い

　１月１７日、ホヲキノタ山の雪はほとんど溶けて、無事山荘まで車で行けた。残雪が少しある。

　

 

　チンゲンサイが顔を出している。活き活きとして美味しそう。寒さに耐えて甘いんだろうな。

　

 

　アスパラ菜は既に収穫済みだったけれど、残っている葉っぱは別に萎れていない。アスパラ菜も厳寒に耐え得る野菜なのだな。

　

 

　今年は、チンゲンサイとアスパラ菜をメインに栽培するぞえ。