市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

チンゲンサイ

2022-03-14 07:19:17 | 山菜

 積もった雪が融けて、顔を出したときはみずみずしい葉だったのが、土に接触している下の方の葉が枯れ始めたチンゲンサイ。寒暖を繰り返したり、水分が少なかったりの影響か。いずれにしてもチンゲンサイは寒さに強い。

 

 

 

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