市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

サルノコシカケを加えて薬草茶

2022-11-05 06:52:37 | 

 ホヲキノタ山での3日/週の間、シソの実、ドクダミ、スギナのハーブティーを飲しているが、昔、渓流釣りに行った岩手県の猿ヶ石川で採って来たサルノコシカケを加えて薬草茶に進化させてみた。

 サルノコシカケ、硬くてノコギリで切るのもしんどい。切った後、金切ばさみで切り刻む。これもしんどい。

 

 

 さすがに茶漉しではだめで、3分間ほど煮だしてみた。

 

 

 いい色になった。味も不味くはない。いかにも効きそうな薬草茶的な味。

 

 

 この味なら冬の寒い間続けられそう。ただサルノコシカケを切り刻むのが大変なので、いい方法を考えねばならない。

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする