冷蔵庫の野菜室は外気に影響されるのだ、ダイコンが凍っちゃった。凍った大根は哀れ、水分が表面に出て自然に皮が剥がれている。輪切りにして片栗粉にまぶして油で炒めた。何とか食べれる。合わせてジャガベーコンも。
残りは干し大根に。
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