夫が釣りへ行きました。
年末行く予定だったのですが、荒天のため船が出ず・・
。今回は、リベンジです。
釣果は、ブリ、カンパチ、メバルの３匹でした。
釣りとしては、物足りないけれど、さばく事を考えると、ちょうどいいくらい・・と話していました
。ブリはやや細身でしたが、脂がよくのっていて美味しかったです
。ポン酢で食べてみたのですが、いけます
。カンパチは、小ぶりだったので、脂ののりがいまいちでしたが、天然のカンパチは、やはり美味しかったです
。メバルは、煮つけ。
これまた美味しかった
。やはり新鮮なお魚は美味しいです。
が、我が家の子供たちは、このお魚たちを一口も食べず・・
。なんてもったいない！！
そして、今回、魚好きが増えました。
くう。
ちょっとお刺身をあげると、丸のみ
。生もの大丈夫か・・？と思ったのですが、生肉も食べるのですから大丈夫ですよね
。魚は猫のもの・・という思い込みがありましたが、犬も大好きでした
。私がいまいち好きではない血合いは、くうのお皿へ～。
ぱくぱくとあっという間に平らげてしまいました
。夫も満足げ・・
。次回は、ヒラメ・・お願いします
。Ｐ．Ｓ
この体勢でだと胴が伸びて、だらーーーん。