テレワーク週間の平日は一歩も部屋から出ない日が割と増えてまして。今週は月火木金とオコモリとなる見込みです。そんなでも食材の備蓄はしっかりやってるので、今日もいい感じの鍋とくるみやさん十八番の豊盃で晩酌していきます。
スペックは、度数16％、酒度情報なし、酸度1.3-1.4。精米歩合55％の豊盃米を使用でお値段は税込で2000円。
口開けの香りは、甘い匂いにお米の匂いに香ばしい匂い、あとなんとなく白っぽいイメージの匂い。あれだ。おばあちゃんのぽたぽた焼きだ。そんな上立ち香です。香ばしいお米の匂い自体は割とあるパターンですね。
一口目、んー！甘露！生原酒の蜜のような甘さだけじゃない、吟醸生酒らしい香りを伴ったベタつかないクリアな甘みが口当たりの大勢を占めます。我こういうお酒すき。
あと、かなり微発泡してますね。かなり微発泡って日本語変ですが。細かな泡と弾む苦味が爽やかさを添えます。
そんな飲み口から舌に乗ると一転して甘みがスッと下がってコク味というか旨味が感じられる。吟醸酒から純米酒にスイッチしたようです。いや純米吟醸酒ですが。
後味はコクをそのまま伴って深めに響くようですね。いやー。流石の豊盃です。夏酒でも純米酒・吟醸酒としてキャラ立ちしてる完成度の高いお酒とレビューしてましたが、これはもっとくっきり二面性があります。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、デレで二面性って言うとヒャッハーしたり闇に飲まれたりしちゃってキャラが強すぎるのでここはお向かいから借りてきましょう。「黛冬優子」でお願いします。
キャラ立ちの良さとくっきりとした二面、そして後味の深さが実に冬優子っぽい気がしてきました。
というか、私のポプマスでハイスコア出せるユニットが菊地真・黛冬優子・南条光の「ふゆたちは接近戦ならアドい」なんですよね。何度も何度もセンターでSD拝んでるのでちょっと愛着湧いてきてるのかもしれません。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎12/16合計 1451.133kcal 摂取アルコール量48ml（体重67.5kg、体脂肪率20.5％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（焼きおにぎり：131kcal
（ほんだし生姜スープ：10kcal
○昼＊
（ほうれん草とベーコンのグラタン：257kcal
（タニタ食堂のきのこの味噌汁：30kcal
○夜＊
（豊盃 純米吟醸 直汲み生原酒 300ml：309.00kcal
（黒酢入りにんにく60g：46.2kcal
（高浜のおでんはこれ：149kcal
（温泉卵たれつき：69kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
（ほんだし小さじ1：6.90kcal
（かぼちゃ20g：18.20kcal
（ブッコロリ27g：8.91kcal
（カリフラワ7g：1.89kcal
（コーン3g：2.22kcal
（みょうが6g：0.72kcal
（細竹水煮5g：1.15kcal
（オクラ7g：2.10kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（タピオカ10g：11.20kcal
（生姜5g：1.50kcal
（小松菜18g：2.52kcal
（さといも15g：8.70kcal
（アボカド5g：9.35kcal
（にんじん26g：9.62kcal
（大根55g：9.90kcal
（ごぼう23g：14.95kcal
（きゅうり7g：0.98kcal
（ミニトマト15g：4.35kcal
（ながねぎ16g：4.48kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（ほうれんそう15g：3.00kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（アスパラガス9g：1.98kcal
（スナップえんどう5g：2.15kcal
（揚げなす14g：28.28kcal
（ピーマン19g：4.18kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（いんげん10g：2.30kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（煮干し1g：2.30kcal
（大葉1g：0.37kcal
（ひらたけ12g：2.40kcal
（えりんぎ16g：3.84kcal
（しらたき53g：3.18kcal
（バナメイ海老22g：21.34kcal
（あさり14g：4.20kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数16％、酒度情報なし、酸度1.3-1.4。精米歩合55％の豊盃米を使用でお値段は税込で2000円。
口開けの香りは、甘い匂いにお米の匂いに香ばしい匂い、あとなんとなく白っぽいイメージの匂い。あれだ。おばあちゃんのぽたぽた焼きだ。そんな上立ち香です。香ばしいお米の匂い自体は割とあるパターンですね。
一口目、んー！甘露！生原酒の蜜のような甘さだけじゃない、吟醸生酒らしい香りを伴ったベタつかないクリアな甘みが口当たりの大勢を占めます。我こういうお酒すき。
あと、かなり微発泡してますね。かなり微発泡って日本語変ですが。細かな泡と弾む苦味が爽やかさを添えます。
そんな飲み口から舌に乗ると一転して甘みがスッと下がってコク味というか旨味が感じられる。吟醸酒から純米酒にスイッチしたようです。いや純米吟醸酒ですが。
後味はコクをそのまま伴って深めに響くようですね。いやー。流石の豊盃です。夏酒でも純米酒・吟醸酒としてキャラ立ちしてる完成度の高いお酒とレビューしてましたが、これはもっとくっきり二面性があります。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、デレで二面性って言うとヒャッハーしたり闇に飲まれたりしちゃってキャラが強すぎるのでここはお向かいから借りてきましょう。「黛冬優子」でお願いします。
キャラ立ちの良さとくっきりとした二面、そして後味の深さが実に冬優子っぽい気がしてきました。
というか、私のポプマスでハイスコア出せるユニットが菊地真・黛冬優子・南条光の「ふゆたちは接近戦ならアドい」なんですよね。何度も何度もセンターでSD拝んでるのでちょっと愛着湧いてきてるのかもしれません。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎12/16合計 1451.133kcal 摂取アルコール量48ml（体重67.5kg、体脂肪率20.5％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（焼きおにぎり：131kcal
（ほんだし生姜スープ：10kcal
○昼＊
（ほうれん草とベーコンのグラタン：257kcal
（タニタ食堂のきのこの味噌汁：30kcal
○夜＊
（豊盃 純米吟醸 直汲み生原酒 300ml：309.00kcal
（黒酢入りにんにく60g：46.2kcal
（高浜のおでんはこれ：149kcal
（温泉卵たれつき：69kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
（ほんだし小さじ1：6.90kcal
（かぼちゃ20g：18.20kcal
（ブッコロリ27g：8.91kcal
（カリフラワ7g：1.89kcal
（コーン3g：2.22kcal
（みょうが6g：0.72kcal
（細竹水煮5g：1.15kcal
（オクラ7g：2.10kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（タピオカ10g：11.20kcal
（生姜5g：1.50kcal
（小松菜18g：2.52kcal
（さといも15g：8.70kcal
（アボカド5g：9.35kcal
（にんじん26g：9.62kcal
（大根55g：9.90kcal
（ごぼう23g：14.95kcal
（きゅうり7g：0.98kcal
（ミニトマト15g：4.35kcal
（ながねぎ16g：4.48kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（ほうれんそう15g：3.00kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（アスパラガス9g：1.98kcal
（スナップえんどう5g：2.15kcal
（揚げなす14g：28.28kcal
（ピーマン19g：4.18kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（いんげん10g：2.30kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（煮干し1g：2.30kcal
（大葉1g：0.37kcal
（ひらたけ12g：2.40kcal
（えりんぎ16g：3.84kcal
（しらたき53g：3.18kcal
（バナメイ海老22g：21.34kcal
（あさり14g：4.20kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
