菜園日記：１２月 第４日曜日 クリスマスの菜園（2011年12月25日）

【畑の天気】 晴れ（最高気温08℃　最低気温 -3℃）

　本日は、午後に諸々の用事があるので、早起きして、朝６時半に畑に出向く。
　今日の日の出は、6時48分

　霜が降りていて、地面が凍っている。
　葉物野菜も大半が凍結している。
　これが、太陽が昇って、昼頃になると何も無かったかのように、いつもと同じ様な生育状態にもどる。
　冬の葉物野菜が、甘く旨みを帯びるのは、この寒さに起因するが、生命力の強さを改めて感じる。

　

 タマネギの畝

　タアサイ
　
　ホウレンソウ

　陽がさして、地面も柔らかくなったので、乾燥した玉葱の畝に液肥をやり
　冬野菜を収穫して早々に引き上げる。

 【畑の作業】（AM7:00～AM10:30　計3時間30分）

　3-B　追肥（液肥）：タマネギ（ＯＫ黄）
　3-C　追肥（液肥）：タマネギ（スターレッド）
　3-F　追肥（液肥）：タマネギ（ソニック）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　数字は、区画　英字は、畝A～F

 【今日の収穫】

　ミズナ(千筋京菜）・小カブ（あやめ雪）・ジャガイモ（アンデスレッド）・タアサイ
　ハクサイ（富風）・ニンジン（沖縄島人参）