四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:12月3連休最終日の菜園 (2018年12月24日)

2018-12-24 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温11℃ 最低気温7℃

 12月三連休最終日。
 午前中は、会社に寄って溜まっていた書類の整理をし、
 乾燥させた「ミカンの皮」を回収する。

 
 
 毎年この時期、会社のプロジェクトリーダーの実家から
 大量のみかんが送られてきて、社内の皆で御相伴にあずかるのだが、
 各自が食べた後の「ミカンの皮」は、捨てずに乾燥させて
 畑のアブラムシ対策に活用させてもらっている。

 給湯室の生ごみ発酵容器も一杯になっていたので、

 

 午後、持ち帰って、畑の堆肥箱へ移す。

 

 会社から持ち帰った「ミカンの皮」をアブラムシ除けに
 キャベツとホウレンソウの畝にまいて、

 

 ビニールを被せ、トンネル栽培へ移行。

 

 今日(24日)は、クリスマスイブ。
 今晩の料理の材料に、畑の冬野菜を手早く収穫して撤収。

 

 

 今夜も、あったか料理でメリークリスマス!。

【畑の作業】

 4-A 防寒対策(キャベツ・ホウレンソウ)ビニール掛け


【今日の収穫】
 
 ニンジン(甘美人)・タアサイ・ダイコン(あきみね)
 ダイコン(紅芯大根)・紫ダイコン(もみじ)
 根深葱(石倉一本太ねぎ)・タケノコ白菜(中国紹菜)
 ミズナ(水天)・赤ミズナ(紅法師)・ミニ白菜(黄味小町)
 キャベツ(時なし甘藍)・ブロッコリ(緑嶺)

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菜園日記:12月 第3日曜日 (2018年12月16日)

2018-12-16 | 週末菜園日記

【畑の天気】曇り(最高気温8℃ 最低気温-3℃

 今朝の畑は、冷え込みが一段と厳しく、休憩小屋の温度計も
 最低気温は、氷点下を指していた。
 東京都心でも、初霜が観測されたらしい。 どうりで寒いわけだ。

 


 今年も残すところ2週間ばかりとなり、畑の野良仕事も一段落。
 とりあえず畑を一回りして・・

 


 今晩の鍋の食材を手早く収穫し、そそくさと撤収。

 

 今夜は、あったか鍋に日本酒の熱燗で一献。


【畑の作業】

 特に無し


【今日の収穫】
 
 ニンジン(甘美人)・タアサイ・ダイコン(聖護院大根)
 ダイコン(紅芯大根)・紫ダイコン(もみじ)
 根深葱(石倉一本太ねぎ)・タケノコ白菜(中国紹菜)
 ミズナ(水天)・赤ミズナ(紅法師)

コメント (4)
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菜園日記:12月 第2日曜日 (2018年12月09日)

2018-12-09 | 週末菜園日記

【畑の天気】曇り(最高気温9℃ 最低気温5℃

 12月 第2日曜日の菜園。
 日本の上空には、今期一番の強さの寒気が流れ込み、真冬並の寒さ。
 冷たい北風が吹き、畑の野良仕事も、ニット帽等の防寒対策が必要となってきた。 

 

 休憩小屋の薪ストーブの中の草木灰を回収してから火を起こす。

 

 遅れていた、赤タマネギ(赤玉の極み)を植付て

 

 サヤエンドウの定植を済ませる。
 これで、今年の農作業は、概ね完了。

 

 後は、ニンジンの間引きをして

 

 今晩の鍋の食材を手早く収穫して撤収。
 晩酌の熱燗が恋しい。
  
  

 

【畑の作業】

 4-B東 植え付け:赤タマネギ(赤玉の極み)
 4-A東 定植:サヤエンドウ(成駒三十日)
 4-A東 定植:サヤエンドウ(大さやえんどう)
 4-A東 定植:スナップエンドウ(スイートスナップ)
 3-D東 間引き/追肥:ニンジン(甘美人)

 

【今日の収穫】

 ミズナ(水天)・シュンギク(さとにしき)・チンゲンサイ(青帝)
 ダイコン(秋みね)・根深葱(石倉一本太ねぎ)・ホウレンソウ(次郎丸)
 タケノコ白菜(中国紹菜)・ニンジン(甘美人) 

 

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菜園日記:12月・師走初日の菜園(2018年12月1日)

2018-12-01 | 週末菜園日記

 

【畑の天気】晴れ(最高気温18℃ 最低気温5℃ 

   12月(師走)初日の早朝菜園。

   

 

   今年も残り1ヶ月、年末に向けて仕事も家庭も色々と忙しくなる。

   午後からの福岡出張前に、早起きして、タマネギの定植を済ませる事が出来た。

 

  

 

   あとは、エンドウ等の豆類を定植すれば今年の野良仕事は、概ね終了。

   霜が降りる前に何とか一通りの作業は完了しそうだ。

 

   そういえば、今年は平年と比べ、冬の到来が遅れているらしく、

   今期、関東地方の木枯らし1号は、吹かずじまいで終わったらしい。

 

   冬の鍋に欠かせない、寒〆葉物・根菜の収穫は、もうしばらく先になりそうだ。

   

   

 

【畑の作業】

     4-C東西  定植:タマネギ(ネオアース)

 

【今日の収穫】

 ミズナ(水天)・シュンギク(さとにしき)・チンゲンサイ(青帝)・ネギ(九条太葱)

     

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