ショウガ、サトイモの植え付け
【畑の天気】曇り／晴れ（最高気温 18℃ 最低気温 10℃）
4月（卯月）第4日曜日の菜園
畑のジャーマンアイリスが綺麗に咲き始めた。
今日は、ショウガ、サトイモの植え付けをする。
ショウガは、中生姜の三州と
大ショウガの大身ショウガ
10cm程の深さの溝を掘って
2条で植えつける
サトイモは、大野芋と
土垂（どだれ）の２種類
少し深めに20cm程の穴を掘って、40cm間隔で植えつけて
本日の作業は概ね終了。
スナップエンドウも収穫が始まる。
【畑の作業】
1-B東 植え付け：大ショウガ
1-C東 植え付け：サトイモ（大野芋）
1-C西 植え付け：サトイモ（土誰）
2-A西 植え付け：中ショウガ（三洲）
【今日の収穫】
カブ（耐病ひかり）・カブ（藤のまい）・タマネギ（ソニック）
辛味ダイコン（雪美人）・ラディッシュ（さくらんぼ）
ラディッシュ（ミニ大根）・スナックエンドウ（スナック７５３）
畑のぼかし肥づくり
【畑の天気】晴れ（最高気温 23℃ 最低気温 13℃）
4月（卯月）第3日曜日の菜園
この季節は、天道生え（てんとばえ）したカモミールの花が畑のあちらこちらに咲き
甘い香りがほのかに漂っている。
「てんとばえ」は、北九州地方の方言で「勝手に生える」の意味で、
種まきをしないのに自然に草木などが生える事、または、その草木を指し、
一般には「自然生（しぜんばえ）といわれているようだ。
今日は、畑の土作りには欠かせない、ぼかし肥を作る。
ぼかし肥つくりは、発酵菌の種類によって大きく「好気性発酵」と「嫌気性発酵」があり
納豆菌のように発酵に酸素を必要とするものが「好気発酵菌」、
乳酸菌等、酸素をあまり必要としない菌が「嫌気発酵菌」に分類される。
「嫌気性発酵」は、酸素を入れる切り返し等の作業が必要なく手軽にできるので、
いつもこの方法でぼかし肥を作っている。
主な材料は「米糠」と「油粕」、それに発酵促進剤として市販のEM菌やコーランネオ等を
使うのだが、嫌気性発酵菌であればよいので、プレーンヨーグルトで代用してもＯＫ。
前回作った嫌気性のぼかし肥があれば、それを少量混ぜてもよい。
15Lのポリバケツに米糠2/3、油粕１/3、そこに今回は、カニ柄を500g、草木灰を300gほどを
プラスチック製トロ舟に投入してよく混ぜあわせる。
別の容器にキビ砂糖750gと水1.5を入れてよく溶かし今回は発酵進剤を30～50ccと
プレーンヨーグル250ccを加えて発酵活性液を作る。
これを米糠、油粕の入ったトロ舟にまんべんなくかけて混ぜ合わせ、
混ぜた肥料が手で握ると固まり、
指で押せばパラパラと崩れるくらいの硬さが目安。
これを、45Lのビニールをはったポリ容器に空気を抜くように詰め込み
ビニール袋の口を縛り密封する。 初夏なら、3週～4週間程度で完成する。
【畑の作業】
1-D東 土作り：キャベツ跡
3-A西 土作り：ブロッコリ/ニンジン跡
3-B西 土作り：ジャガイモ／ネギ跡
3-D東 土作り：のらぼう菜跡
3-C東 播種：インゲン
3-B西 播種：赤シソ
※ ぼかし肥つくり
【今日の収穫】
のらぼう菜・サニーレタス（レッドウェーブ）
カブ（耐病ひかり）カブ（藤のまい）・タマネギ（ソニック）
辛味ダイコン（雪美人）・ラディッシュ（さくらんぼ）
春大根の間引きと土作り
【畑の天気】晴れ（最高気温 16℃ 最低気温 5℃）
4月（卯月）第2日曜日。
庭先のハゴロモジャスミンの花が綺麗に咲いている。今年は例年より1週間ばかり早いようだ。
今日は、畑で春大根（天宝）の間引きをする。
befor
一箇所、2～3本に間引いて軽く土寄せし、
after
水で300倍に薄めた生ゴミ発酵肥を液肥としてかけて、虫除けに寒冷紗をかけておく。
連休前に再度間引きをして１本立ちにすると、
5月の下旬～6月の上旬には、瑞々しい春大根が収穫できる。
その隣のタマネギの畝では、早生タマネギ（ソニック）の球の肥大が始まり、
そろそろ早生タマネギが収穫できそうだ。
冬野菜の跡畝に草木灰やぼかし肥を播いて耕起し、5月のゴールデンウィークに
夏野菜の定植が出来るよう、今月中には、土作りを終えておかねばならない。
【畑の作業】
1-A東 土作り：ブロッコリ跡
1-B東 土作り：ホウレンソウ跡
1-B西 土作り：のらぼう菜跡
1-C東 土作り：キャベツ跡
1-C西 土作り：のらぼう菜跡
1-D西 土作り：のらぼう菜跡
2-A西 土作り：ハクサイ跡
3-D西 間引き＆追肥（液肥）：ダイコン（天宝）
【今日の収穫】
キャベツ（冬藍）・のらぼう菜
カブ（耐病ひかり）カブ（藤のまい）・タマネギ（ソニック）
ダイコン（天宝）：間引き菜
冬野菜の片付け
【畑の天気】曇り（最高気温 17℃ 最低気温 12℃）
4月（卯月）第1日曜日の菜園。
今日は、午後からブロッコリやのらぼう菜、トウ立ちした白菜など冬野菜の片付け。
before
引き抜いた野菜は、堆肥箱に詰め込んで堆肥にする。
家庭や会社で出た生ゴミも発酵容器で1次発酵させたものを、発酵液を取ったあと
片付けた野菜と一緒に堆肥箱に入れる。
野菜残渣の上から土を被せ、ブルーシートを掛けて完了。
夏の終わりには、ふかふかの堆肥として畑の土に還る。
after
そのあと、小蕪や辛味大根、
ラデッシュ、チンゲンサイなどの春播き野菜の間引きをして本日の作業は終了。
4月に入り夏野菜の植え付け準備等々、畑の土作りも忙しくなってきそうだ。
【畑の作業】
1-A東 土作り：ブロッコリ跡
1-B東 土作り：ホウレンソウ跡
1-B西 土作り：のらぼう菜跡
1-C西 土作り：のらぼう菜跡
1-D西 土作り：のらぼう菜跡
2-A西 土作り：ハクサイ跡
3-A東 間引き：カブ（スワン）
3-A東 間引き：カブ（藤のまい）
3-A東 間引き：辛味ダイコン（雪美人）
1-A西 間引き：ラディッシュ（さくらんぼ）
1-A西 間引き：ラディッシュ（ミニ大根）
1-A西 間引き：チンゲンサイ（シャオパオ）
※ 生ゴミ堆肥（液肥取り）
※ 堆肥づくり
【今日の収穫】
キャベツ（冬藍）・のらぼう菜
カブ（スワン／藤のまい：間引き菜）
辛味ダイコン（雪美人：間引き菜）
