毎日いろんなことで頭を悩ましながらも、明日のために頑張ろうと自分を励ましています。
疲れるけど、頑張ろう!
BBQ
4・5・6日とゴールデンウィークの3連休だ。休みの少ない私にとっては、貴重な3日だ。息子も帰郷したことだし、楽しく過ごしたいものだ。と言っても、大したことは何もできない。少し考えた挙句に、1日目は久しぶりに庭でバーベキュー(BBQ)をすることになった。
少し前までは、年に何度もBBQをした。息子の同級生を何人か呼んでは楽しい時をすごしたものだ。昨年は息子が受験生と言うこともあって1度もしなかったから、久しぶりに楽しんだことになる。
私は practical な男ではない。どちらかと言えば「木偶の坊」である。こうしたアウトドア系には何の役にも立たない。BBQに最も必要な火を熾すのが大の苦手である。妻からバカにされることもたびたびであるが、今回はなぜか奇跡的に上手くいった。それも私の父が冬の間中、自分の小屋で薪をくべながらせっせと作ってくれた消し炭を利用したおかげである。実に簡単に火が熾ってくれた。自分がアウトドアの達人になったようで嬉しかった。
BBQと言っても家族4人で楽しむだけだ。食材も少し買い込めばこと足りる。と思っていたが、いざ買いに出かけるとあれやこれやたくさん買い込んでしまった。牛肉、豚肉、鶏肉、虹鱒、えび、イカ、たまねぎ、ピーマン、しいたけ、エリンゲ、さらには焼きそばの麺、焼きおにぎり・・。これじゃあ、援軍を頼まねばならない、急遽息子の友人シバ君に電話してみた。彼は出先で電話に出てくれたが、少しすれば参加出来ると快諾を得て、こちらはボチボチ始めることにした。
肉を食べない私の担当は、野菜と魚介類だ。炭の状態もよくなかなかの火力だ。ジュージュー音を立てながら次々と焼きあがっていく。肉を横目で見ながら、野菜や魚介類の世話をする。私はピーマンが好きだ。生でも食べられる。しいたけもみずみずしくておいしかった。妻が絶対これがいいと買ってきた叙々苑のたれが、肉だけでなく野菜や魚介類にも合う。ビールを飲みながら待っていると、父やシバ君がやって来た。レポート作りに精を出していた息子も加わって、あっという間に用意した物が皆なくなってしまった。素晴らしい!!
酔いが回った私は急に睡魔に襲われて思わず寝入ってしまい、後片付けをせずに終わってしまった。こうしたやりっぱなしの態度が毎回妻から難詰を受けるのだが、楽しい時をすごせたことに免じて今回は勘弁してもらいたい。
少し前までは、年に何度もBBQをした。息子の同級生を何人か呼んでは楽しい時をすごしたものだ。昨年は息子が受験生と言うこともあって1度もしなかったから、久しぶりに楽しんだことになる。
私は practical な男ではない。どちらかと言えば「木偶の坊」である。こうしたアウトドア系には何の役にも立たない。BBQに最も必要な火を熾すのが大の苦手である。妻からバカにされることもたびたびであるが、今回はなぜか奇跡的に上手くいった。それも私の父が冬の間中、自分の小屋で薪をくべながらせっせと作ってくれた消し炭を利用したおかげである。実に簡単に火が熾ってくれた。自分がアウトドアの達人になったようで嬉しかった。
BBQと言っても家族4人で楽しむだけだ。食材も少し買い込めばこと足りる。と思っていたが、いざ買いに出かけるとあれやこれやたくさん買い込んでしまった。牛肉、豚肉、鶏肉、虹鱒、えび、イカ、たまねぎ、ピーマン、しいたけ、エリンゲ、さらには焼きそばの麺、焼きおにぎり・・。これじゃあ、援軍を頼まねばならない、急遽息子の友人シバ君に電話してみた。彼は出先で電話に出てくれたが、少しすれば参加出来ると快諾を得て、こちらはボチボチ始めることにした。
肉を食べない私の担当は、野菜と魚介類だ。炭の状態もよくなかなかの火力だ。ジュージュー音を立てながら次々と焼きあがっていく。肉を横目で見ながら、野菜や魚介類の世話をする。私はピーマンが好きだ。生でも食べられる。しいたけもみずみずしくておいしかった。妻が絶対これがいいと買ってきた叙々苑のたれが、肉だけでなく野菜や魚介類にも合う。ビールを飲みながら待っていると、父やシバ君がやって来た。レポート作りに精を出していた息子も加わって、あっという間に用意した物が皆なくなってしまった。素晴らしい!!
酔いが回った私は急に睡魔に襲われて思わず寝入ってしまい、後片付けをせずに終わってしまった。こうしたやりっぱなしの態度が毎回妻から難詰を受けるのだが、楽しい時をすごせたことに免じて今回は勘弁してもらいたい。
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