日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

高齢者には卵・コーヒー・牛乳?

2018-05-10 14:04:16 | 日記
認知症や骨、筋肉に良いって
林先生の番組でやってましたね

これは94才で亡くなった父がず~とつづけていた朝ご飯
母はコーヒーはあまり沢山は飲まなかったけれど
父は田舎には珍しく豆を買いに行き挽いて貰っていた位好きでした
チョコレートも大好きで買い置きがあったし…
昔はどれも余り体には良くないと教えられてた

時代は変わりました

林先生の番組を見たせいか
昨日の朝ごはんはいつも卵1個で作るスクランブルエッグが
2個の卵でオムレツ…ケチャップはいつもたっぷりかけるので…正解だったね
後は野菜とチーズとツナ缶のサラダ
野菜いっぱいのお味噌汁と梅干し,メカブ,白米のご飯

珈琲は1日3回位飲んでるし…

でも牛乳はそのままは飲めないのでヨーグルトかチーズなんだけど
それではダメなのかな?


コメント
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