日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

朝ごはんと夕ご飯

2019-03-09 09:57:25 | 日記
朝ごはんは久し振りに炊いた玄米酵素ご飯で…
味噌汁・お茶・梅干し・目玉焼き・サラダ
玄米酵素ごはんはしっかり噛まないといけないので
食事に時間が掛かります
なのでいつも白米ごはんは100gでラップして冷凍しますが
玄米酵素ごはんは80gで冷凍しています



夕ご飯は白米ごはんとお味噌汁…
玄米のご飯は消化には良くないので1日1回が原則…
おかずは冷蔵庫に残っていたものを色々並べて…
お味噌汁・鶏肉の煮物・高野豆腐と椎茸の煮物
沢あん漬け・納豆に黄身と葱を入れて…

コメント
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