日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

朝ごはんとお昼ごはん

2019-03-31 10:22:18 | 日記
昨日の朝ごはんは冷凍庫にライ麦パンが残っていたので解凍
トースターで焼きました
自家製の柚子ジャムと残っていて生クリームを冷凍したあと
濾して塩を加えた簡易バター風を塗って食べました
キャベツとベーコンを炒め卵を落として塩・胡椒
お味噌汁にお茶・梅干しはいつも通り



朝からずっとレシピ作り…気が付いたらお昼で
パソコンに向かっていたので目もかすむし…慌ててあるものでご飯・・・

白米のご飯にスープ代わりのチキンラーメン小分けタイプ
粉豆腐の煮物に信州大鹿村の白菜漬け…我が家の定番常備菜
(何かあると土産やお使い物にするのですが必ず喜ばれるもの