日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

教室準備で忙しい!!

2022-08-05 19:47:51 | 日記
日曜日から始まる天然酵母パン教室の準備で・・
忙しい一日でした!!
朝は…昨日の雨で庭が濡れていて…畑や庭仕事が出来ない???
と思ったけど・・5時に起きて・・6時頃ご飯


6時半に畑に行ってみたら・・茗荷が沢山出てたので収穫
結局→草取りして・・畑の境目の庭木の剪定を始めて・・・
少しだけ前に切った木を焼却・・・などなど
今日は忙しいから1時間だけと思ってたのに‥水分補給に
戻って見たら・・4時間近く立ってました・・草取りハイですね~

11時少し前に・・教室の材料を買いに・・・帰りタオルや靴下を買うために
Eカンジという激安ショップで靴下やタオルを購入→12時半に帰宅

お昼ごはんは長男のお嫁さんのお母さんから頂いた讃岐そうめん50g
畑で採れた茗荷・プチトマト・オクラにカニカマでサラダ風・・・


午後はまず昨日仕込んだパン生地を焼いて・・・
教室のサイドメニュー☆コーンポタージュ(冷製)を作り
肝心のレシピが完成して無いことに気が付き‥パソコン作業
印刷を終えて・・ストレッチをして・・午後4時を回ったし
さて珈琲と思ったら・・・娘から電話*結局6時近くまで色々話して
何だか今日も忙しかった‥・かなりの疲労感でお掃除は明日に廻します!!

夕ごはんはさっと作った!!鶏そぼろと炒り卵を乗せた丼*焼きのりを乗せて
畑で採れたミニトマト・ゴーヤの佃煮・お味噌汁


今日は3時のおやつを食べる暇もなかった・・珍しく無しでした!!