今日は・・・

雨が結構降っていて・・起きたら寒い
午前中は薄手のカーデガンを着て丁度でした

午後は晴れて来て・・気温は27℃まで上がりました
お天気は安定せず‥夕方は雨が降ったり・・・

朝ごはんはフォカッチャにバター・目玉焼き・お味噌汁など定番


雨で外回りは出来ないので溜まってたレシートの整理して家計簿に記録
まだ疲れが取れなくて身体が重い・・気合を入れる為？
残ってた教室の材料でカルツオーネを作り・・冷凍
　



午前中は近くの100均に糊などを買いに出かけ
帰って来て昼ごはんはジェノベーゼソースのパスタとかぼちゃのポタージュ
夏野菜のマリネ


午後は9月の教室の為に試作用のレシピを作り
一番下の妹にライン電話1時間半・・・その後夫からも電話あり

ビデオの中国ドラマなどを視て・・・
夕ごはんはチキンボールのクリーム煮・胡瓜の辛子漬け
ゴーヤの味噌炒め・生姜の佃煮・お粥(ご飯が少し残ってたので水を足し煮たもの)


明日はまた暑そう・・・下がったり上がったり体調不良の原因だな？？？

昨日の食事は？

昨日は疲れ気味で・・・
お昼ごはんは新竹ビーフンで炒めビーフン


夕ごはんは鶏むね肉のジェノベーゼソース・・・普通はバジルで作りますが
同じシソ科なので、畑で採れる青しそを使って作りますた
昨年作ったソースが冷凍で3瓶残ってたので味見したら美味しい！！・・
鶏胸肉に塩胡椒しオリーブ油で焼き、ソースを掛けて
夏野菜のマリネとご飯に蕗味噌(昨年作って冷凍してた物)、久しぶりにマッコリ