金沢の観光スポットレポート（No.1936）
◇ひがし茶屋街巡り2020 ④（ユーチューブ連動解説版）
〇ひがし茶屋街の概況
ひがし茶屋街は文政三年（1820）に加賀藩がこの近辺に点在していたお茶屋をここに集めて町割りしたもので、今でもキムスコ(木虫籠)と呼ばれる美しい出格子がある古い街並みが残り、昔の面影をとどめています。灯ともし頃にもなれば、今でも軒灯がともる茶屋から三味線や太鼓の音がこぼれてきます。現在５軒の茶屋が営業しており、12名の芸妓さんが所属している。（2020.9現在）
〇柴舟小出
〇そば「そやさけい」
〇東山ギャラリー「エッジ」
北陸のモノづくりを発信するギャラリーショップ
□ギャラリー「エッジ」紹介ページ（植ちゃんの金沢いしかわに恋をしました）
〇金箔化粧品専門店「KINKA」（箔一の金箔コスメ）
2020年春にオープンした箔一の和コスメショップ
□KINKAホームページ
〇東料亭組合
〇菓舗 Kazu Nakashima
〇金澤寿し
ひがし茶屋街にある「金澤寿し」で”金沢の伝統昔ながらの祭寿し”を体験しました。金沢観光に詳しい店員さんに手ほどきをしてもらい何とかでき、その場で、蕎麦などのセットを注文していただきました。なお、持ち帰りも可能とのこと。
木枠を使って作る金沢伝統の押寿しです。紺のりといわれる青色にした乾燥海藻（えご草）を使うのが金沢流。
□金澤寿し紹介ページ（植ちゃんの金沢いしかわに恋をしました）
〇Cafe&Ber ゴージュ
◇ひがし茶屋街巡り2020 ①（ユーチューブ連動解説版）
◇ひがし茶屋街巡り2020 ②（ユーチューブ連動解説版）
◇ひがし茶屋街巡り2020 ③（ユーチューブ連動解説版）
◇ひがし茶屋街巡り2020 ⑤（ユーチューブ連動解説版）
（つづく）
□ユーチューブ「ひがし茶屋街巡り2020 ②」
https://www.youtube.com/watch?v=PFuRrjLczzk