ラフロイグ10年 LAPHROAIG 10Years Old

・・・というわけでラフロイグを飲みました。

店には10年ものと18年ものがありましたが、kaneurikichiji は若いモルトの方を好むので、前者を選択。



村上春樹『もし僕らのことばがウィスキーであったなら』には、ラフロイグのパンフレットの一部が引用されています。

　「（前略）すべての工程が終えられ、あとは待つだけだ。大西洋から吹きつける冷ややかでフレッシュな風を受けながら、オークの樽の中で、ウィスキーは十年かけて熟成する。その兄貴分というべき＜15年もの＞は、更に五年をかける。いずれにせよ長い歳月だ。しかし待つだけの価値がある。」



本当にその通りです。