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揚げ出汁豆腐は好きかい？

2006年12月15日 18時49分03秒 / 食の閑話・寿司割烹いろいろ
我家の揚げ出汁豆腐はてんこ盛りなのだ！

ボクが初めて揚げだし豆腐を食べたのは大学一年の確か冬だったような・・・　アルバイト先の社長に貰った１万円で、もう１人のバイト生と一緒に飲みに出かけた炉端焼でのことだ。　多分（笑）　炉端焼かぁ～　懐かしい響きだなぁ～

カウンター周りには活きの良い？　魚介類が氷の上で出番を待っていたものだ。　あのての飲み屋のことを、ろばた焼と呼ばなくなってもう久しいね。

さてさて・・・
てんこ盛り　なのは豆腐だけじゃなくて、大根おろしもやっぱし　テンコ盛り　なのだー
red pepper が良く似合うじゃないかぁ～


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