ごんちゃんママの散歩道

健康の為に、始めた散歩でした。
歩いてみて、色々発見がありました。

たくあん

2009-12-02 | Weblog
11/21から 「生大根を 干した干大根」10本と「山形・庄内産 干大根 10本」 合わせて20本を【たくあん】に漬けました。


夕方、たくあん漬にしました。画像の この上に 又 合わせ ぬかを かぶせます。
(ここ4,5年漬けていますが、毎回 味が違います。塩加減が難しいですね。)
今年こそ、美味しい【たくあん】になりますように!
          
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マーガレット

2009-12-02 | Weblog
【マーガレット】の八重咲きの花を見かけました。 キク科 カナリア諸島原産
 八重咲きのマーガレットは‘サマーメロディ’とか。 可愛い花ですね。


【マーガレット】と聞くと, こちらをイメージしますね。(10/28 画像)
       
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