ブルーベリー ジャム

庭の「ブルーベリー」が 400ｇ 収穫できたので　≪ブルーベリージャム≫を作ってみました。

≪ブルーベリージャム≫　材料：　ブルーベリー　400ｇ、　グラニュー糖（今回は ブルーベリーの50％ 200ｇ）　　レモン汁
1.　「ブルーベリー」を 洗ってから、潰しながら 弱火で 煮る。
2.　更に　「砂糖、レモン汁」 を　加えてゆっくり煮詰め、25分位で 出来上がり 。
3.　煮沸した「空ビン」に詰める。　

ペンタス

星形の花≪ペンタス≫です。　アカネ科　　別名：草山丹花（くさたんさんか）　　熱帯アフリカ原産


　　　　　　　　　　　　

オオミ エゾ ツリバナ・大実蝦夷吊り花「コンペトウ」

山野草展で 見かけた 可愛いらしい‘金平糖’の様な「吊り花」です。
≪オオミ エゾ ツリバナ・大実蝦夷吊り花「コンペトウ」≫と 案内がありました。