こちらは、ホワイトデーにお世話になっている
おばさんにあげるためにいつものお店のマスターに
お願いして作って貰ったレアチーズケーキです
私がお店の常連になる前にメニューにあったものだということです
私がお願いして作ってもらったのがきっかけで
しばらくはメニューに載せるそうです
おばさん宅でいただきましたが・・・
激旨
外と中のチーズが違うものを使っていて更にはチーズ一つ味わっても最初に感じた味から
更に変化して行き後味に続いていく・・・
おばさんと話をしておったんですが、マスターのセンスが
すばらしぃ～～～～と、二人で大絶賛
おそらく今日は、ご家族で召し上がっていることでしょう
