アジサイ色のカリフラワー

昨日、午前の仕事を終え、医局でお弁当を開いたらびっくり。
「わあ、きれい！　カリフラワー、アジサイみたい！」




野菜メインのお弁当（左下はリンゴ含めぬか漬け）のまん中に入れた、紫のカリフラワー。
蒸し上げたときは、青かった。

蒸し野菜とアボカドには、お酢とオイルをかけている。
酢の掛かった一房が、きれいな赤紫に色を変えたのだった。



青と青紫のアジサイの花みたい。
アジサイの花は逆に、土壌の酸度が高くなると青くなるけれど。

お弁当はこのほかに酵素玄米のおにぎり（亜麻仁粒入）と、豆乳ヨーグルト（ナタデココ入）。
お花畑みたいで、うれしいお昼ご飯でした。

小児科仕事と創作、少ない時間の中でがんばった。
今日は午前クリニック外来、午後から角館に行って泊まる。
上桧木内の紙風船上げを見る予定。
今日もびよよよ〜〜ん　(*^　__　^*)