燕三条鉄アイス

生まれ育った新潟の食材、通販でいろいろお取り寄せしている。

その中のひとつが「燕三条鉄アイス」。

金属加工の町、燕三条で作られた鉄アイスって？

成分表示を見ると、アイス１個に鉄が1mg含まれている。

付属のアイススプーンで食べてみた。

ふつうに美味しいクリームジェラートなんですが。

黒い色は竹炭でつけられているらしい。
鉄の味は……ううむ、私にはわからなかった。

鉄１mgはほうれん草一食分くらいの鉄分。

ヒトに必要な鉄分は一日10mgくらいだからこれはありがたい。

このアイスが開発されたのは

「コロナ渦で減少した燕三条地域の観光客をいち早く回復すべく、多くの方々と企画した新名物」

とのこと。

でも私としては、このジェラートスプーンが優秀で優秀で。

ほんとうに食べやすかった。

さすが金属加工の町・燕三条のスプーン。

またお取り寄せしようかな。

昨日はＡＩＹＡの会で合評していただいた作品の直し。

あ、あれも書かなきゃいけなかったんだと思い出す。

きっちりリストアップしておかないとならないな。

今夜は市立病院小児救急当番。

今日もびよよよ〜〜ん　(*^　__　^*)