川に行こうとしたら、工事中で通行止め。

あきらめて帰宅し、夕方からご近所の方とバーベキューを楽しんだ。
出張BBQ満福さんにお願いしたバーベキュー。
火起こしからテント設営、ゴミの片付けまですべてやってもらうという至れり尽くせりでありがたかった。

夫氏が用意した秋田錦牛のヒレ、焼く前40分間ほどオーブンで低温調理した。

じゃがいもなどもレンジで火を入れてから焼いたから、時短で調理できた。
やっぱり外でわいわい食べたり飲んだりは楽しい!

残った料理は町内会の集まりに持参。
こちらも楽しかった。
お孫ちゃんたちとのバーベキューのシミュレーション上手くいったので、
あとは当日晴れるかどうかだな。
おねしょの本の表紙・イラストラフが届いたので、丁寧に確認したい。
今日もびよよよ〜〜ん (*^ __ ^*)