
ヌードルって言葉・・・
スラングではバカ・マヌケって意味になるが
麺好きをバカ呼ばわりするのは許せんからな。
この一風堂赤丸新味スペシャルの一杯は
キング・オブ・ラーメンな訳で
この洗練された完成品は主食にしたい位だ。
豚骨系だから食い過ぎは身体の毒だけど
毒気があるから依存症の様にヤミツキになるんだろうな。
ラーメン職人が創作する味には各々こだわりがあって
誰が食っても旨味を感じる合格ライン以上だが
微妙にストライクゾーンを外した品なぞ一瞬で淘汰されるから
名古屋驛麵通りは各店熾烈な争いで煮えたぎっている。
本日は秘密基地建設計画を煮詰める為に
お世話になっている駅裏の工務店さんで打ち合わせの後
一人で驛麵通りを覆面調査してきたよ。

12月中旬に現家屋解体工事開始。
建築法やら消防規制やらでなかなか難題山積で
当初計画より随分小規模にはなってしまうが
オレの秘密基地建設計画がいよいよ実現化する。