チンゲンサイを収穫しました

9/24に播種したチンゲン菜が、収穫を迎えています。



左が早生のチンゲンサイで、右が普通のチンゲンサイです。

チンゲンサイと食感が同じでボリュームが一回り多きいい味美菜を作っているので、今年はチンゲンサイの存在感が少し薄くなっています。

大蔵ダイコンが抜けない

大蔵ダイコンが、スコップで掘らないと抜けません。



案の定、大蔵ダイコンの先端が太くなっていました。

一緒に蒔いた三浦ダイコンは、もっとすごいこなっていると思います。

2回目播種のスナップえんどうの植え付け

10/29に播種したスナップえんどうが大きくなったので植え付けました。



10ｃｍ弱が植え付け適期だそうです。


この畝は早生です。


北側は晩生です。5ポット蒔いたつもりが、6ポット作ってしまいましたが、この日まで気が付きませんでした、


サツマイモのつるでリースを作り、ナスの枯れ枝で押さえを作っています。



こうすることにより、多少風対策になればと思っています。

まだ霜が降りていませんが、そろそろですから寒冷紗も考えています。

大根の葉を干しました

”大根　葉　漬物”で検索したら、一日干してから漬けるとおいしいというレシピを見つけ（下記）、簡単そうなので作ってみることにしました。

＜COOKPAD＞美味しい！☆大根葉の漬物（浅漬け）☆簡単



4～5日で食べられるそうですが、白いご飯が止まらないそうです。

乞うご期待！