渓流詩人の徒然日記

知恵の浅い僕らは僕らの所有でないところの時の中を迷う(パンセ) 渓流詩人の徒然日記 ~since May, 2003~

ほんの一手間 〜ウインナ〜

2024年02月19日 | open


ウインナは焼く前にボイル
する。
すると、安いウインナでも
まるでシャウエッセンのよ
うな味わいになる。
これ、キャンプでよくやる
一手間。
その一手間が、「美味しい
物を食べるのではなく、美
味しく食べる」という事を
実現する。



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