へき…へぎそばー。

 

はいはいー、食べましたよー！

へきそば！もとい、へぎそば！

ライブも最高に盛り上がりましたよー。新潟は、本当にいつ来ても熱いです。

前に、一緒にツアーをまわっていたあるアーティストさんが、新潟のお客さんを「日本一のお客さん！」と表現しましたが、なんだか、お土地柄なのか、今日も凄かったです。

底なしにバッチバチと燃え上がる客席に、ステージの上も、えらいことになってました。

全員、大変な汗だくー（；゜０゜）。

さて。

水分補給をしながら、帰ります！

美味しかったへぎそばの夢を返りみながらー。

…なんなら、ついでに反芻したいくらいです(笑)。

この冷たい「のっぺ汁」と共にね（笑）。

時間が無い中でしたので、ゆっくりとはいきませんでしたが、

蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを、一杯だけ。

お蕎麦もですが、こういった蕎麦湯一つとっても、お水が違うんでしょうねえ。

本当に、柔らかくて、同時に、きりり、としてるんですよ。

これは、東京では口にできない感覚だなあ、と、

反芻しながら、考えておりました（だから反芻すんなよ（笑））。

新潟でお会いできた皆様、どうもありがとうございましたー！

また、お会いしたいです。

最高の皆様にも、

最高のへぎそばにも。

ではー。