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御手洗の歴史ある時計店のすぐ近くに尾収屋という鍋焼きうどんの店があります。
久しぶりに寄ってみました。
前に来たときは鍋焼きうどん単品だったと思うのですが、たぶんその時はできたばかりだと思います。
今は同じ鍋焼きうどんでもメニューが増えています。
店内には、ギャラリーをやっている田中さんの絵も飾っていました。
こうして違う店に並んでいるということで町全体が自然を楽しんでいるひとつの方向に向いているような気がします。
こちらがアルミ鍋の定番、かけうどんです。
これが前に来た時と全然ちがっていました。今は鯛出汁です。鯛出汁のうどんなんてここでしか食べられません。
出汁がとてもおいしいです。うどんは中太のやわらか麺ですが、出汁とよく絡むのでちょうどよい太さ柔らかさです。
これはいいです。たまには食べたい味です。
一度一番高い凝ったものにしてみてもいいかもしれません。固まっていない玉子が入っているとまたおいしいと思いますよ。
カウンター席の前に見えるのはこんな風景です。たまに観光の人が歩いて通り過ぎます。
御手洗に行かれたら是非食べてみてください。鯛出汁。ほかの昼食をとっていてもおやつの時間にでも別腹でいけそうなうどんです。
食べ終わって、また町を歩いて海沿いに出ました。
越智医院も今は宿泊施設になっているようです。
観光の人にしか会いませんでしたが、それもまた静かでよかったです。天気がよくて癒された時間でした。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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