充実した一日

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昨日は、勤労感謝の日でした。この日から急に寒くなるということもあって朝のジョギングはやめておきました。
日曜日は宮島のマラソン大会に行きますが、今回は6キロといつもの練習の距離なので大丈夫だと思います。
今は、風邪をひかないということで体を守っていきます。

朝の出勤の時です。四国の北条あたりに太陽の光が雲の隙間から照らされています。
これから冬の季節はこのような光景がよく見られます。
照らされた海も綺麗なので冬は楽しみなのです。



最近、届いた本です。よく買っているのは体のことや合気道など気のこととあわせて楽しんでいますが、
たまにこんな本も買います。

ちょうどテレビで同じタイトルの番組があったのがきっかけですが、この本、Amazonの中古本です。
それが、なんと1円でした。送料は250円かかるものの、きれいな本でよかったです。
最初は、一茶の話で始まります。
正月の　子供になりて　みたき哉という句から始まり、すらすら読めるとてもいい話です。



開いてみるとこんな絵があって、昔はみんな生きるのが大変で、それを一生懸命でという様子がよくわかるし、
それぞれが人に気を使っているのです。
生活のために小説家にならなければという一葉とその師匠と、みんなまっすぐ、それも控えめに生きているところがいいです。
いい本に出合いました。
途中にいくつか句があるのですが、体にすっと入ってきます。



体にすっとはいるものは、こんなものもあります。

梅酒。

それも、有名な雨後の月の梅酒です。
整体に来たお客さんと話していて、その人に日本酒でも手に入りにくい宝剣の注文をお願いしました。
その時に、雨後の月の梅酒を飲んだことありますか？と聞かれて、
いや、それはまだないですというと売っているところを教えてくれました。

ちょっと値が張りますが、これがとてもおいしいのです。
おいしいからがぶがぶ飲んでしまうというのではなく、もったいないので一口をしっかりなめるように味わう梅酒でした。
高級感ありますよ。
晩酌の時に飲みはじめました。

いいものを少し、いろんな自然い気が付きながら控えめに、まっすぐに。
働こう。




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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院　　身体均整　木村　
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黒瀬のカレー屋さん

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東広島市黒瀬町。
広島国際大学の近くにあるカレー屋さんに行きました。たまたま黒瀬に行ったからではなく、今日はカレーを食べよう。
ではどこで？という時にここにしようと選んだのです。
仕事をしていたので昼が遅くなって到着は3時ごろになりそうだったので電話で確認しました。
ずっと空いていますか？と尋ねると、3時過ぎに一度閉めて買い物をしてこようかと思っているというのです。
それなら時間が合いませんねというと、いいよ待っていますよというのですぐに向かいました。



店内のカウンター席に座って、電話いただいた方ですねということで、そうそうおすすめのカレーをいただきましょうと選んでみたのが
チキンカツカレー。辛さは迷わずＱ特に意味があるわけではなく、かなり辛めをということで。
辛さの表をよく見ると、やはりＳ以上に行くべきでしょうね。



待っていただいていたので、おススメのチキンカツに終わらず、エッグを追加しました。
作り始めてしばらくして、もうひとつチーズもつけました。



豪華なカレーになりました。これだと980円ですが、値段なりに満足のカレーに仕上がりました。
なぜ、チキンカツがおススメかというと、パリパリ感がいいです。

脂っこい感じではなく、さくっとパリッと。カリッと音がしそうな身の締まり。
いい感じです。
玉子は、辛さをまろやかにするためです。玉子の黄身は固めていないので、そこがいいのです。



ごはんは、サフランライス。
国産米を程よい硬さに炊き上がっています。米粒がくっつかないカレーがよく絡むかたさです。



チーズのトッピングは初めてなのです。
ほう、こんな風に出てくるんだ。
チーズをのせた理由は、長男がよく食べていました。我が家のカレーでもカレーの日はチーズを買っていないといけません。
それぐらい普通にかけているので真似てみたのです。
午前中に長男から電話がかかっていたので思い出したのです。



カレーに混ぜるとうまくとろけるんですね。
カレーがかなりとりみがでますけどもチーズの味がうまくあいますね。
これはいけます。



カツはこんな感じです。こちらのメニューの中のおすすめは、確かに！という感じがするので
ホルモンカレーの時もよかったです。
またまたホルモンカレーもたべたいと思いますが、その時も玉子を入れてもっと辛くしてみようと思います。

今から行こうと思うんですが・・・いいですよ、待っています。
そして食べに行ったカレー。
地域の個人店らしいよさがあります。こんにちは。ごちそう様。



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ラーメンの旅 魚介系のまつうら （東広島市黒瀬町）

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先週末に同級生が帰ってきました。
久しぶりなので、一緒に懐かしい呉を味わう旅にでます。ただ、普通に車で走るだけで、
おおー、いいねぇと感心してしまいます。

呉にはいいところがいっぱいです。僕の買い物に付き合ってもらいました。
呉中通りのサントス。ここで食事をする場合もありますが、カレーのルーとミートソースを買います。
これが自宅にあるととても便利なのです。

冷凍しておいて、ある時、そうだあれがあると思い出して食べるのです。

そんな懐かしい呉も、四つ道路を超えて電車のすぐ近くに行くと新しい店ができているのです。
呉らしい雰囲気のある建物です。
ここで、カレーとかいろいろ呉ならではのものがあるんでしょうかね。一度行ってみたいものです。



そのあと、僕たちが夕方だから夕食は済ませてしまおうと向かったのが東広島市黒瀬町のラーメンまつうらです。
僕のブログで何度か紹介したのですが、それが印象に残っていて一度食べてみたかったというのです。

僕もしばらく間が空いているし、久々の訪問です。
黒瀬町といえば、今は東広島市ですが、もとは賀茂郡黒瀬町。
その頃は呉の隣というか同じ生活圏にあったように思います。
そんなこともあって向かってもとても近いです。

おすすめを聞かれたので、さんまがいいと思うと進めました。
さんま、マグロ、えび、ホタテ。それを選んで醤油か塩を選びます。
今回は、二人とも醤油味です。そして僕が選んだものは、まだ未経験のホタテです。
ホタテなので塩もありかなと思うのですが、これまでいくつか食べたものはすべて醤油だったので、
まずは醤油に統一して食べ比べです。

トッピングに玉子をつけることと、僕は、チャーシューの追加をしたのでした。



友達はねぎの追加です。どちらの選択もありです。
年をとってくると、おいしくなるためなら何かしら追加したいという希望があって、かといって大量には食べられないという
中途半端な状態ですが、ラーメンだけに集中してご飯などを選んでいないのでちょうどいい感じになりました。
肉を増やしたいというのは、豚バラを追加のものとチャーシューのものと二種類あります。
ちょっとだけ多めにほしいという人は、肉増量でいいと思います。



これはうまいねぇ、再訪ありです。
というのが、ラーメンの種類が多いです。
魚系の種類が多いのと醤油と潮にすると、さんま、まぐろ、かつお、ほたて、えび。
これだけで１０回来ないといけません。

そのうち、あの味は忘れたのでもう一度食べてこないとということになりそうです。
飽きない味で商いをされている。

写真の玉子ですが、普通はウズラ玉子がひとつはいっていて、煮卵を追加するとこうなります。これはあった方がいいですよ。

もう一つ発見、年とともに薄味のスープが好みです。



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温かいのは今日までなのか ランチは丸亀製麺

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最近の天気予報はよく当たります。
火曜日までが温かい気温で、水曜日からぐっと気温が下がります。最高温度も最低温度も５度違うようです。
島の今の季節だと段々畑もこんな感じです。まだ温かい感じがします。



島にも一部赤くなった葉があります。それでもまだまだ海は温かく見えます。
やはり寒くなると海沿いはいいねと思う日が続くのです。



そんな日に、カレーにしようかなぁ、うどんにしようかなぁと迷っていたのをカレーうどんにしました。
迷ったときはそれをひとつにまとめる。これが一番です。



まったくそれだけというのはさみしいので、珍しく稲荷をひとつとってみました。
これまではずっとむすびだったのですが、揚げでしっかりくるんでいてこの味付けはなかなかいけます。
醤油味を感じるとでもいいましょうか。
うどん屋さんのカレーうどんは、出汁にカレーを入れたような醤油味を感じるのでちょうどいい組み合わせでした。



レジで、カレーうどん用のエプロン使いますか？と聞かれたのですが、
あれは全員にハイどうぞと出しているのではなく、どうですか？と聞かれるのですね。
聞かれたら、いいえ、大丈夫ですと答えが出てしまいました。
服に飛んだらいけないので使ってくださいよの場合は、そうですか、そうですね。使っときましょうかとなるのですが、
使うも使わないもあなた次第ですとなると、うーん、今日はいいか。カレーうどん食べるのはうまいし。
運よく飛び散らないこともあります。
というか、遠慮した後の食べ方ときたら、これは丁寧でゆっくり静かに、うまくいきましたよ。



うまくいったついでに、七味唐辛子をかけてみました。
もう少し辛いカレーはどうでしょう。

これはこれでいけます。



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秋らしい風景

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紅葉の名所ではなくても、普通に山を見ればあちこちに綺麗な色の赤や黄色が見えます。
空の青と白い雲と、色というのは落ち着きますね。
そして眠くもなります。



山を見ていてふと思いました。自然は枯れていくときに美しいのです。
青い芽の生き生きしたのもいいです。
それぞれに。
終わっていくとか散っていくとか残念な気もしないぐらい綺麗です。
人間も本当はそうなんでしょうね。年を取るとだめだとかではなく。



ＲＩＣＯＨ　ＧＲⅡで適当のファインダーも覗かずにシャッターを切ります。
写真に撮るのもいいのですが、自分の目にしっかり焼き付けておきます。



ちょっとした瞬間、その位置だけで、あと10センチ動くだけで見える風景はとても綺麗に見えてきます。
通り過ぎたら、あっ、さっきの位置と思いますが、それはまたどこかで見つかるものです。



秋の遠足というのは、子供のころにしかしていませんが、最近の暖かさは弁当がにあいますね。
日が当たっている場所はとても心地いいです。
外で食べるというのもできそうです。



広交差点のスマーク。こちらは揚げ物中心の創作料理なのですが、
土曜日限定で巻き寿司も作っています。
ひとつ買ってみました。すっきりした味です。玉子も大きい。



ぎゅっとつまった巻きずしと山のいろいろな色、空と雲と。





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