秋の味覚を

　夫の先輩が作られたお米３０キロが届きました。
私の年若い友人M子さんから、岩手から送られて来たサトイモを頂戴しました。

☆ 二子里芋あれこれ・2023.10.９（月）

皮ごとゆでた里芋を、熱いうちに皮をはぎ、味変化で食べるそうですが、私はM子さんに教えて頂いて、「塩とごま油」「わさびとしょうゆ」。
もう一つは、パンフレットにある「みそとマヨネーズ」の練り合わせで食べてみました。
素材が良いので、美味しかったです！！
土地土地にはおいしい物がありますね。Ｍちゃん、いつも愛をありがとう。

以下は「どんこ生椎茸」の生きの良い？のを見つけて、きのこ料理にしました。

☆ 豚肉ときのこのしょうゆ煮・（同）

きのこはしめじを加えてみました。
豚肉はしゃぶしゃぶ用を使っています。

☆ 鮭のきのこあん・（同）

こちらはえのきをプラスしました。

淋しい二人暮らしですが、周りの方に親切にされて暮らしています。
お祭り太鼓が表を通り、かわいいK君（と言っても3児の父）が声を掛けてくれました。
子供達より少し年下で、お父様にもよくお世話になりました。
嬉しかったですね。
M子さんは、子供達と同世代で、いつ見ても美人のがんばり屋さんです。
私は子供達が遠くて、この人達から声を頂くのはぐっと胸に来るものがあります。

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