隠れ健康

・きゅうりとわかめの酢のもの(8/9)　 ・トマトのハニーレモンマリネ（同）
家でとれる小さなきゅうりは酢のものにしました。
あとでジュースになるトマトのマリネは、３ケース作りました。


・ピーマンの佃煮（同）　　　　　　　・きゅうりのしょうゆ漬け（同）
自家菜園のもの、頂戴するもの、たくさんあるピーマン、ししとうは、合わせて佃煮に。
先日のビックきゅうりは、とりあえず「しょうゆ漬け」にして、明日チャンプル仕様に使ってみようと思います。

　こんな簡単な調理でも、朝の９時から始めて、随分時間がかかりました。
根を上げずにがんばる自分をほめてやりたい心境ですが、自分以外は知らない孤独な作業です（笑）・・・
きっと私は元気なのだ（笑）

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