チャオ・ダル・マーレ  CIAO dal MARE    (旧キッチン・マーレ)

Eat Well・Drink Well・Live Well
美味しく食べ、楽しく飲み、素敵に生きよう!

3月のレッスン

2011-03-01 | レッスン
  • 2日(水)   英会話
  • 10日(木)  洋食 イタリア風ミートボール、タルト・タタンなど
  • 17日(木)  英会話
  • 24日(木)  中華 海老マヨ、豚肉の辛味ソースかけ、葱汁そば

京都以来、明らかに食べ過ぎてます。昨日も有志でホテルオークラの2011円ランチのあと1階上に上がってケーキ・バイキングに行ってしまい・・・それでも夕食を少し食べてしまって、満腹と食べ疲れで9時には寝てしまった。。。最近は朝もなかなか起きられず「春眠暁を覚えず」と「天高く馬肥ゆ」を同時にやってるとは、反省反省。

今冬はまだリンゴを使っていなかったので、簡単にできるタルト・タタンを焼いてみようと思います。ほうれん草も先週あたりからとても安くなっているので、菜の花かどちらかをメニューに組み込むつもりです。

★ホテルオークラ2011円ランチは3月末までやってますよ。私達は鉄板焼きを選んだのですが、ホテルなのにサービス料も追加されず、2011円ポッキリだったのにはちょっと感激しました。