レ・マーニ で ガーデンティー♪

今日の美作は

早朝から降り始めた雨が

お昼前まで　激しく降り続いた後

　真っ白い入道雲が山の向こうから　モクモクと立ち上り

真夏の空に早変りしてしまいました

今年の梅雨は

洗濯物が乾かなかった日は　少なかったですね

さて

昨日の夢の続きです

ガーデンでのティーパーティーの様子です

冷たくて　とっても香りのいい　イタリアのピーチティーをいただきながら

Reiko先生の　アイスティーのお話を聞いた後。。。

運ばれてきたものは。。。

一枚のプレートの上に広がる　夏の風景です～～

今日のスイーツのテーマは　　　なつ

皆さん　一斉に　撮影タイムです～～　　　

もう　

美しさに　う～～～とり　です～～

ガーデンティーだから　尚更でしょうか

自然の光りと　爽やかな空気の中で　本当に美しいプレートです～～

皆さんは　

どんな景色に見えますか～～

ブルーキュラソーのゼリーの海に浮かぶ　タルトのお船

ドライフルーツのペーストとふわふわなカスタードクリームの上には

たくさんのフルーツが積み込まれていますよ

甘～～～くコーティングされた　コロコロフルーツを　乗せたお船が

ラズベリーとブルーベリーがいっぱい生った　ミルフィール島にさしかかった時。。。

美しい飴細工の花火が　打ち上げられて。。。

そんな夏の海の物語が　表現されているそうです～～～

フルーツたちの　楽しそうな話し声が　聞こえてきませんか

島に打ち寄せる波　と　花火の音も。。。

美しさと　美味しさ　に　感動してる頃。。。

またまた

　レ・マーニの皆さんが　持って来てくださったものは

片山料理長さんのご好意でしょうか

よ～～～く冷えた　ピムスデザートです　最高に幸せです～～～

下から

キュウリのジェラート、ピムスのジェラート、ジンジャーエールのエスプーマ

らしいです

カタカナ名はすべて　Reiko先生と浜さんのブログを参考に　

書き込みさせてもらっています　

の食材も　片山料理長さんからの　サプライズ

「お味見をどうぞ」って

生食用のかぼちゃ「コリンキ　」　と　生食用のとうもろこし「ピュアホワイト」

だそうです（浜さんのブログより）

とうもろこしは　メロンと同じ位の糖度になるそうです～～

白くて甘くて　生なので　サクサクしています

コリンキも甘くて　パリパリ　サラダなどに入れるそうです

どちらも　国内産です～

さて　最後に

温かい　マルコポーロもいただきました

喜びを伝える　マイコサージュが出来て。。。

緑の風の中での　素敵なティーパーティーで

美味しいスイーツをいただいて。。。

幸せな　幸せな　午後でした

皆さま

本当に　ありがとうございました

エブリンさ～～ん　たくさんの布を分けて頂いて　ありがとうございました