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何事も無く 平和に過ごせることを
ご先祖さまに 感謝して 今年も お盆が終わりましたね
昨日は 朝から キッチンにも 気持ちのいい風が入ってきて
過ごしやすい一日でした
表の部屋との間に作った窓からは 外の光りと風が シンク前にも入ってきて
開放的気分で 家事も出来ます～～
こんな
お天気も 気分も いい日は。。。
古い歌でも聴きながら。。。
のんびり キッチンで過ごします。。。
ことこと グツグツ
定番のゴーヤの佃煮 作りましたよ～～～
ゴーヤも 植えたわけでもないですが 毎年 小さいながらも ゴロゴロと
収穫できるので
シーズン中には 1、2回 佃煮にしています
同じく ピーマンも出来すぎているので
初めての試みで ゴーヤと一緒に佃煮にしてみましたよ～～～
ゴーヤ（＆ピーマン） 1kg を
厚めにスライスして さっと湯通しして 網で水切りします
鍋に
三温糖３００g ・ 薄口醤油５０㏄ ・ 濃口醤油１００㏄ ・ 酢１００㏄
ゴーヤ（＆ピーマン）を入れ
素早く 煮詰めます
汁が少なくなったら かつお節を適量入れ 水分を吸わせて
最後に 胡麻３０ｇを振り入れ 出来上がりで～～す
ピーマン入れても 
でしたよ～
午後からは
娘一家も やってきて 私の実家にお墓まいりに行ったり。。。
虫捕りしたり。。。
近くの川にも行ったり。。。
もちろん みんなで お墓参りもしたり。。。
暑さ知らずに 走り回っていましたよ～～～
息子夫婦も やってきたりで。。。
やっぱ
若者が集まれば お肉ですね～～～～ 美味でした～～～
さっ 今日から また 日常に戻って 頑張りましょう～～
皆さま 良い一日を～～
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