「おおぜき中華そば店 恵比寿店」に行って来ました。
ラーメン激戦区の恵比寿にあってベスト5に入る人気店です。
場所は恵比寿駅西口より徒歩5分、恵比寿神社の手前にあります。
こじんまりとした店構えです。
店内は10名ほど座れるカウンター席のみで、調理場は二人の店員さんで切り盛りしていました。
オーソドックスな味玉中華そばを食して見る事に。
待つこと７分ほどで着丼です。
具材は鶏と豚のチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ナルト、ねぎ、ほうれん草。
メンマが美味しいと評判だったので+100円でさらに追加しました。
麺は中太ストレート麺で、モチモチとした食感です。
鶏と豚のチャーシューが柔らかくて良いですねー！
穂先メンマも評判通りの旨さです！
化学調味料を一切使用せず選び抜いた天然素材で作り上げたスープは煮干しの風味が効いていて、美味しい！
これはあと引く美味さです！
久しぶりにスープまで完飲しました！
また恵比寿に来たら食べに来よう！
