天ぷらと言えば何と言っても かき揚げ っしょ
今回は１００均でアレを購入、早速試してみたのです。
揚げ始めると写真なんか撮ってるヒマがないのでピンぼけでした…
材料はこんな感じ
エビがお買い得価格になっていましたけど、基本はタマネギです。
一応エビのワタを取ります
普通背わたって言いますが、バナメイエビははらわたみたいです。
全部切ったら
エビは半分は殻付きのままにしておきました
先に粉を振っておいて、溶き粉はその後付けすぎないようにざっと混ぜます
リングの中にパラパラと種を入れて、最後にエビを乗っけます
見た目、エビあるぞってアピールです
さ～て、出来上がったらさめないうちにアレも用意して
今回はつくレポみたいになってしまいましたが
夏の天ぷらでスキッと冷えた芋焼酎、旨いっす。
ごちそうさまでした。
