今日はステーキを焼いて食べようと思います
でもご安心ください豚バラ肉です
何が安心なんだか…
しその葉っぱを半分に切って
並べたバラ肉に乗せていきます
はじからゆる～く巻いていきます
3枚くらい巻きました
バラ肉の薔薇になるのだ
これでいいのだ（byバカボンのパパ）
２割引の薔薇が三つ咲きました
せっかく咲いたのに
ラップをかけて、上からプレス
ぎゅ～っとつぶしてしまいます
さて、軽く小麦粉をまぶしてから焼きます
蓋をして中火でゆっくりと火を通します
両面焼けたのを確認したら
醤油、酒、みりんなんかでお好みの味にします
今回は（万能な）すき焼きのたれ にワサビをプラスしてごまかしました
フライパンに残ったタレを垂らして…
これをステーキと呼んでいいのなら
ぐるぐるステーキっす
焼いたときにかなりぎゅーっと縮みますが
肉はミルフィーユ状なので食べやすいです
すき焼きのタレは煮詰めるとかなり辛くなってしまったので
醤油やみりんで自分好みの味にした方がよかったかな…
ご飯が食べたくなってしまうね
このまま焼かないで
パン粉をつけて揚げてしまっても美味しいかと思った
今度勇気が出たらやってみましょう
今日は、立憲の森何とか議員が
北朝鮮にワクチンを送れ、という
まったくあほらしい国会質問を見ながらやりました
茂木外務大臣があきれ顔で答弁していたのが笑えた
よく怒り出さないものだと思ったのでR。。
グルグルステーキも簡単でなかなかいいです。
テレビドラマを見ることが無い代わりに
YouTubeでおかず作りを探してます。
独身に戻っちゃったけど、なるべく外食しないで
何か作って食べる事が習慣になればいいと思ってます。
立憲のこんなアホ達に投票している人がいるのが信じられないです、マジ卍。
大葉大好きなんでやってみます。
今日は、マイムさんが教えてくれたためしてガッテン流アサリでアクアパッツァしてみます。
マイムさん、レシピ本出したら売れるんでないか？と思います。
もしかしてすでに出してるとか？
立民の北にワクチンの話、ほんとにあほかと思いますが、党としてこういう発言について責任ないんですかね？「議員個人の意見」にしちゃうんでしょうか。
以前、立民議員の「14歳の子と50代の自分が性交したことで、たとえ同意があっても捕まるのは納得いかない」発言でも、ワタシは蓮舫議員の猛烈な反論を期待していたんですがね。
同じ党内の人間にはこれほどまでにゆるーくスルー出来るのが、不思議～