基本のパン

makoto、意外（？）にも、パンを作ったことがありません。

イーストも古くなっちゃうから使わなきゃな～
と、思いつつ、これまで先延ばししてました。
（正式には、消費期限が既に切れているので古く「なっちゃう」は誤り。古く「なってる」＾＾；）
でも、未開封だからイーストは死んでいないはず・・・

形成はすっごく楽しかったです。
生地はあったかくてふわふわで、焼き上がりまでワクワクです。
不格好ですが、嬉しいものですね。

でも、こねるのはすごく大変。
台に１５０回打ち付けましたが、思っていた以上に生地が扱いにくくて。
春に傷めた右の手首が、まずいことになってきました。。。

それと、makotoはご飯党です＾＾；
おいしかったけど。。。どうしよう・・・コレ（笑）

今回参考にしたのは粉からはじめるレシピ