オーブンレンジが

電子レンジ使用中に、突然ガラガラ言い出した。
回転皿がずれてる？とか思って、いろいろ見たけど、どうにも直らないので近所の電気屋さんに持っていった。

そのままメーカー送りとやらで、２週間ほど入院することになった。

キッチンの一部がぽっかりあいて、なんだか寂しい。
たかがオーブン、されどオーブン。
今日はしんみりしてしまった。

高山植物

週末に母が富士山で心を奪われた花だそうで、携帯メールで届いた。

名前も植生もわからないけど、それなりにかわいらしいのでここにアップしよう。

詳細がわかる方、教えてください。

ナスのパスタ

今日のお料理教室。
メインはナスのトマトソースパスタ・・・なんだけど、今日「へぇ」と思ったのは後ろのシーフードのサラダのほう。

アサリを蒸し煮して、その汁もドレッシングにしてしまう。
確かにおいしい成分、いっぱい入ってるし。

なるほど。

もうすぐこのコースも修了。
次のクラスの申し込みをしている人もいたなぁ。
どうしようかなぁ。

黒オリーブのスコーン

突然何か食べたくなった。
とはいえ、今週は買い物していないので、家にある食材は限られている。

家にある食材でできたのが、これ。

瓶詰めオリーブと、薄力粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、牛乳のみ。
砂糖が入っていないので、甘くない。
バターも使っていないので、ヘルシー。
これは朝ゴハンにいいかも。

しかも所要時間３０分。うち２０分は焼き時間なので、すぐにできる。

もう少し豪快に膨らむと思ったんだけどな。
どうもこねすぎたらしい。

見学デー

今日は霞ヶ関子ども見学デー、らしい。

どしゃ降りの中、某建物に所用で行ったところ、こんなお知らせが。

うわっ、いっ、行きたい～！
だって人生で一度あるかないかの機会だし。
見てみたい。。。

とはいうものの、子連れじゃないし、ひとりでふらっと行ったら、明らかに不審者。

ここはぐっとがまんがまん。

ミント

ミントといっても、今日は葉っぱじゃなくて。

ベランダのミントを放っておいたら、いつのまにか花が咲いていた。

へぇ、ミントの花って、こんなだったんだぁ。


種、取れたら、やっぱり来年もミントが出るのか！？

実はこのミント、実家にあったものを茎の途中でむしり取って、鉢に挿したらそのまま育った。
いつのまにか根が出たらしい。

こういう草の生命力、好きだなぁ。

匠味

モスバーガーの、アボカド山葵、食べたいと思ってから１年も経ってしまったが、先週末にやっと、やっと機会に恵まれた。

席で待っていると、レストランよろしくテーブルにマットとカトラリーがセットされる。
匠味シリーズはいつもこれがある。
所詮ファーストフードと言ってしまえばそれまでだが、この演出が楽しい。

アボカドも山葵も好きなmakotoにとっては、とても満足。

ドライトマトの蒸しパン

銀座の、とあるイタリアンで、女性ばかり８人でディナー。

前菜のあとに、カゴに入ったパンがテーブルに置かれた。
それがドライトマトの蒸しパン。

お食事パンなので、おやつパンのようには甘くないのがとてもよい。
トマトのかすかな酸味も加わって、非常に美味。感動した。

こんなのが作れるといいんだけどなぁ。

玉原（その４）

そういえば、尾瀬でニッコウキスゲを見そびれてた。

ニッコウキスゲってどんなの？？？


と、思うこと数週間。
玉原でニッコウキスゲを発見。

玉原（その３）

玉原では、ラベンダーソフトなるものがあり、見た目は白い普通のソフトクリームだった。でもラベンダーの香りは強烈にした。

そして、買って帰ったのがこれ。




味は・・・

色は普通の発泡酒。味は、普通の苦み。でもね、でもね、香りがすごいのなんのって、とにかくラベンダー臭い。
私はラベンダーの香りが好きなので、結構気に入ったけど、ダメな人はダメだろうなぁ・・・。

玉原（その２）

ラベンダーはもう少し陽が当たるともっと輝くだろうな。
山の天気は変わりやすいので、これは仕方ない。

玉原（その１）

少し前に、ラベンダーが満開との情報を得て、玉原に行くことにした。

ラベンダーだけがただ植わっているのかと思いきや、ほかにもいろいろ花があり、きちんと整備されていた。

アジサイのリース（その３）

いよいよリースの終盤。
ワイヤで束ねた花をワイヤで作った芯に組んでいく。

ここからは早い。完成！
ナチュラルカラーで、結構いい感じ。

アジサイのリース（その２）

小房にわけた花をすべて同じボリュームにワイヤリングしていく。




ここまでで２時間ちょっと。ふう。

アジサイのリース（その１）

この時期のフラワーアレンジっていうのは、ちょっと難しい。
せっかくきれいに活けても、暑さであまり日持ちしない。

と、いうことで、このままドライフラワーにしてしまってもよいかな、という材料で作るリース。もちろん製作段階では生花。

まず、ワイヤーで芯を作る。
その後、アジサイ・キノブラウン・ブルーファンタジアを小房に分ける。