有楽町うまや

今日のランチは有楽町うまやの楽屋。
九州のお料理を出すお店でしょうか。
メニューに冷汁があったり、ゆずこしょうがついてきたり。

と思ってＨＰを見ると、なるほどー。ＪＲ九州なのですね。納得です。

それにしても「もち豚」っておいしいですね！驚きの旨さです。
もっちりしている良質の豚がもち豚なのだそうで、特に産地が決まっているわけではなさそうです。

写真右上から時計回りに
筍のそぼろあんかけ
お味噌汁
ぽん酢しょうゆ（豚をつけて食べる）
ごはん
とろろ＋トッピング青のり
サラダごまドレ
もち豚炙り焼き
画面上部が「ご自由にどうぞ」の生卵