エッ エダマメ

知り合いの　畑と山大好き税理士さんが　採り立てのエダマメを届けてくれました。
普通のエダマメは　春に種を蒔くのですが　今年はそれも超不作で
少しだけ出来た豆も　不思議なほど不味くて　びっくりでした。

今日頂いたエダマメは　７月の１０日過ぎに種蒔きをしたそうで
早く蒔いても　木ばかりできて　実がつかないというのです。
頂いた４本の木には　十分ふくらんだ実がたくさんついていました。
きっと　いい物を持って来てくれたのでしょう。

すぐに　茹でました。
私は　茹でる時には塩を入れずに　ざるにあげてから　軽く塩をふります。



美味しかったです！　お世辞ではありません。
「豆の味が濃いよね。エダマメって　こんなに美味しかったっけ。」
ばあちゃんと話しながら　いつに無く　食べ続けてしまいました。
種を分けてくれるというので　来年は私も　秋エダマメに挑戦します。

面白い形のミニトマトが　出来ています。
去年作ったアイコの畑から出ていた苗を　移植したものです。
アイコの祖先が出てきたのかなあ　と思いながら　食べてみたら
皮は硬いですが　酸味もあって　まあまあ食べれる感じ。
ばあちゃんの畑のミニトマトは　虫にやられて　全然だめだったのにね。
　
税理士さんは　エダマメの花が咲いた時に　消毒をしたそうです。
ばあちゃんと　無農薬の野菜作りをしているのですが　無農薬では　無理なのかなあ。