ばあちゃんが 巨大なシイタケを採って来ました。
２年前に世和土木の社長さんに伐ってもらった裏山のクヌギで 原木栽培したものです。
短い方の原木に黒い寒冷紗をかけてあったのですが それをとったら 何とビックリ！
太くて長いシイタケ木は 道の反対側に倒してあるのですが そちらにはシイタケが出ていないので
先日ばあちゃんが 「このシイタケ木は乾燥したようで だめかもしれない。」 そう言っていたばかりなのです。
こんなに大きくては 美味しそうに見えないし 実際の味も落ちていると思いますが もったいないので食べています。
まあ あのまま気づかずにいたら・・・と思えば シイタケ木もほっとしているかな。
大銀行（と言われている）の不正融資 高級ホテル有名デパート（と言われている）の食材偽装 日展の不正審査
次は 何が出て来るのだろう。 いやだな。
小さく 質素に 無名で 本物 そういうのに憧れます。
