友人に会いに行ったら、取り立て野菜をたくさんもらっちゃいました。
キュウリにナス、ミニトマト、ミニカボチャ、ピーマン、どれも早めの収穫で柔らかそう。
ミニカボチャに包丁を入れたら、すっと切れて、何？という感じでした。
4分の1を切り取り、それを半分、また半分にして4切れ、そのままレンジでチン。
すぐに種ごと軟らかくなったので、納豆のタレをちょっとつけて食べたら、う～ん、美味い！
2個食べ終わって、気づいて撮った写真です。
一切捨てる部分が無くて、こんな食べ方をしたのは初めてでしたが、美味しさ大発見です。
