美鞠が帰ってきました＾＾

月曜日から、なんだか味がしないんですよ。
水もまずいし、何を食べても美味しくないし、食べたいものも、飲みたいものもないし、コーヒーもチョコレートも美味しくない。
あんなに好きだったポテトチップスも、全然美味しくないけど、塩気が欲しかったから、ちょこっと食べてた。
水と一緒に〜

あんぱんが美味しいお店があって、食べてみたものの、感動がない？？？

友達にご馳走してもらったケーキも、味がしない？？？

家のオーナーのストレスだろうと思ったんだけど、どうも、美鞠がいなかったかららしいwww




美鞠「ママ、大丈夫かなぁ〜って思ってた〜」
ママ「死んだら困るから、水だけはちゃんと無理して飲んでたよぉ」
美鞠「ああ、ママ、一人にしておけないねぇ」
ママ「大丈夫だよ！２泊とか３泊とかなら大丈夫だよ！死なないって！」
美鞠「でも、１週間とかダメだね。」

すっかり美鞠に介護されてるママであります。

この数日、スーパーに行っても食べたいものがないから家には、もらったチョコレートとアプリコットしかなく、水で流し込んでいたら痩せるかな？って思ったんですけど、そう簡単に痩せませんよね。あはは。

美鞠の顔を見たら、なんだか、途端にお腹すいちゃって、まだ５時頃だったんですけど、早速、ご飯を食べに行って、スーパーでお買い物をして帰ってきました。

明日のお弁当のメニューは、アプリコットチキンです。
この間作った、アプリコットソースをたっぷり入れて、醤油とお酒とガーリックとお塩で味を整えます。
IKEAのキャストアイアンのお鍋を買ったので、早速使ってみました。

オイルで玉ねぎのみじん切りを炒めて、ぶつ切りのチキンを投入。
ガーリックソルトしかなかったので、パラパラと投入。
チキンの外側が白っぽくなってきたら、醤油、お酒を投入して、塩加減を調節。
チキンは、グツグツ煮る感じになるんだけど、そこに、バターとアプリコットソースをたっぷりと投入したら、蓋をして、火を止めて放置。
あとは、余熱でチキンに火が通るので、とっても便利ね。

キャストアイアンの鍋は、オーブンでも使えて、とっても便利。
何が便利って、鍋一個で全部できちゃうんですよね。

例えば、ローストチキンと野菜達なんて、まず、じゃがいもと人参をげんこつの半分くらいの大きさに切って、鍋に投入。
塩胡椒、オリーブオイル、ハーブを入れて、ぐるぐるかき混ぜる。
もし、チキンも同じ味付けなら、チキンも投入して、ぐるぐるかき混ぜて、蓋をしてオーブンへ。

ちっこい玉ねぎとか、かぼちゃとか、さつまいもとか、焼いたら甘くなる野菜が好きなんだけど、ナスとかも美味しい。
夏は、暑いから、オーブンなんてつけられないけど、ここは狭いから、ヒーターの代わりになって良いかなw




今日は、もう一つ良いニュースが。
武士にエージェントさんから電話が行って、掃除代金払ったら、ボンドを返すとな。
その掃除代金も格安の＄３５０！

引越しの時に業者に頼むのは、今じゃ、普通らしく、オーナーが納得しないので、通常、エージェントに頼んで業者を手配してもらい、オーナーを黙らせるのだそうな。

あれこれ直せとの言いがかりは、証拠写真があるのでエージェントは却下したそうな。
水漏れだの、古い家具だの、知らないよw
もともとあったんだよw

もともと壊れてたり、はげてたりしたペンキを直せとは、裁判所だって通さないだろうと思うけど、申し立てされたら行かなくちゃいけないんだなぁ。
とりあえず、エージェントは却下したというけど、このまま引き下がってくれるかしらん。

今日は、ゆっくり寝れそうだけど、明日、美鞠が学校なので早起きしなくちゃ。
久々に、嬉しい早起きです。うふふ。