私が足繁く通っていた手打ちそば処「しずく庵」さんに、県のお仕事で行きました。

私の雫石の温泉コースにも含まれている、そば処「しずく庵」さんに仕事でお伺いしました。



会議のメンバーには、いつも接客して頂いている皆様もいらっしゃいました。
何とテレビで見る小野寺先生は知っていますが、私がその本人だと思わなかったとの事でした(笑)




鴨ネギそばをいただきました(^_^)/




美味しい鴨の脂とダシ、そして焦がしネギとの相性は抜群です。
私はこの店のカボチャやお芋の天ぷらが大好きなので、
いつもは天ザルそばの注文が多いのですが、これからは鴨ネギそばも候補に入れますね(^_^)/




今が旬の舞茸の天ぷらです、最高に美味しかったですよ(^_^)/
雫石町では野菜はもちろんのこと、山菜・きのこも豊富に採れるのです。




これは何と「おそばのコロッケ」です。
揚げたてホクホクをいただきました(^_^)/ 最高です！




帰りにはお店で雫石そばを買うことができます。半なまと乾めんが選べます(o^^o)
我が家も買って帰り、もう一度自宅で「しずく庵の雫石そば」を楽しんでいます。




しずく庵さんは、道の駅雫石あねっこの敷地内にあります。
そして道の駅雫石あねっこには、人気のお米のソフトクリーム「ひとめぼれソフト」があります。

今日は初めて見る「雫石しおトマトソフト」の旗を発見しました！
残念ながら、おなかがいっぱいなので食べずに帰りました...が、今度は絶対に食べますよ(^_^)/


小野寺惠のプロフィール
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